源起南臺灣民國68年經濟困窘的夫妻無法籌足拜師學藝的費用，於是夫妻倆在無師自通的情況下開始自行調配水餃內餡，研發出了獨一無二的煎餃與水餃的內餡配方!
以小吃攤販賣維持一家五口的生計，15年前老闆因病過世，只留下獨特的內餡配方與嗷嗷待哺的3名子女，老闆娘憑著堅定奮鬥的精神，扶養3名子女長大成人，老闆娘年邁了，獨特的內餡配方由子女傳承下來，賣的不只是獨一無二口味的煎餃與水餃，賣的還有那一份不畏現實環境的奮鬥精神!現在，不只在南台灣，更將這樣的口味與精神傳送到全台灣!
- Jul 20 Tue 2010 06:52
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餃子傳奇故事源起
源起南臺灣民國68年經濟困窘的夫妻無法籌足拜師學藝的費用，於是夫妻倆在無師自通的情況下開始自行調配水餃內餡，研發出了獨一無二的煎餃與水餃的內餡配方!
以小吃攤販賣維持一家五口的生計，15年前老闆因病過世，只留下獨特的內餡配方與嗷嗷待哺的3名子女，老闆娘憑著堅定奮鬥的精神，扶養3名子女長大成人，老闆娘年邁了，獨特的內餡配方由子女傳承下來，賣的不只是獨一無二口味的煎餃與水餃，賣的還有那一份不畏現實環境的奮鬥精神!現在，不只在南台灣，更將這樣的口味與精神傳送到全台灣!
- Jul 19 Mon 2010 19:51
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養生煎餃與水餃 餃子傳奇美味首選
【餃子傳奇手工新鮮特有口味 煎餃與水餃首選】
餃子傳奇堅持嚴選新鮮食材，手工製做各種養生口味的煎餃與水餃，讓許多吃過的人吮指回味，更顛覆了傳統煎餃與水餃的口味，竹炭黑色皮的原味煎餃、傳統白色皮的奶油玉米煎餃、粉紅色紅鞠皮的日式鮪魚煎餃、綠色新鮮蔬菜皮的煎餃、黃色南瓜皮的煎餃、紫色皮的紫蕃薯口味煎餃、咖啡色蕎麥皮的煎餃等等，已經在逢甲大學觀光夜市攤位販售時，正式登場讓許多逛逢甲夜市的人吃過。
餃子傳奇堅持嚴選新鮮食材，手工製做各種養生口味的煎餃與水餃，讓許多吃過的人吮指回味，更顛覆了傳統煎餃與水餃的口味，竹炭黑色皮的原味煎餃、傳統白色皮的奶油玉米煎餃、粉紅色紅鞠皮的日式鮪魚煎餃、綠色新鮮蔬菜皮的煎餃、黃色南瓜皮的煎餃、紫色皮的紫蕃薯口味煎餃、咖啡色蕎麥皮的煎餃等等，已經在逢甲大學觀光夜市攤位販售時，正式登場讓許多逛逢甲夜市的人吃過。
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