【平價美食是王道 大口享受加州牛排好滋味】

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在台中有名的逢甲觀光夜市,不管是想找串燒、焗烤、鹹酥雞還是滷味又或是當地的特產,集各式美食小吃於一身的夜市都能一應具全。而逢甲夜市更是平價美食和創意小吃的天堂。

位於福星路上的加州牛排在競爭激烈的逢甲夜市中屹立了十年,這樣的老店可是非常少,能夠在逢甲建立十年的好口碑也是店家對於產品要求非常高,選用品質保證的紐西蘭牛肉,兩公分左右厚度的牛排光是看到就讓人食指大動。

加州牛排的林老闆首推五、六分熟的菲力牛排,外表微焦內軟柔嫩的口感可真是讓人欲罷不能,搭配黑胡椒醬或磨菇醬濃郁香稠的醬料可是吸引了大大小小的顧客。除了主打牛排還有羊排、豬排、雞排可做選擇,也供給當歸羊肉湯、豬肉湯、牛腱湯,給我們忙碌的上班族或是學生族補充元氣。

林老闆除了堅持肉的品質及新鮮之外還很注重用餐環境,給顧客一個放鬆和撇開忙碌的心情,也想給顧客跟家人朋友或是情人一個聊天聚會的地方,秉持著這樣的理念,林老闆歡迎商借場地來此聚餐。有五十二個座位的寬敞空間希望來加州牛排的顧客都能留下相聚時刻的美好回憶,。

一客牛排價格約140至210元不等的平價,林老闆說到就算生意不理想也不願意降價促銷破壞品質與其他攤販競爭光是這一點的堅持,從開業到第五年的時間生意才逐漸爬升,天天滿人的人潮可是為這樣堅持而來。

上完一天班一天課的上班族和學生,紛紛前往熱鬧的逢甲不管是想滿足自己的胃還是放鬆一天的疲勞與朋友相約逛街,加州牛排在下午準備好為辛勞一天的顧客們服務,填滿因勞碌而空蕩蕩的胃。

地址:台中市西屯區福星路568號

電話:0956-886659

營業時間:下午五點至凌晨一點

公休時間:無固定公休

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