【熟門路到海味海產吃墾丁後壁湖海鮮美味】

【餃傳食記】墾丁後壁湖海味餐廳                        (墾丁後壁湖海味餐廳)(圖片由餃子傳奇拍攝)
【餃傳食記】海味餐廳之蒜茸蒸龍蝦                        (海味餐廳之蒜茸蒸龍蝦) 

看到電影海角七號中飾演代表會主席的影星馬如龍,出現在屏東縣恆春墾丁,前往後壁湖路上的【海味海產店】用餐的照片,經過餃子傳奇成員跟當地的朋友探聽,得知這家海產店是當地的老字號了,不只影星等等的知名人士,本地人以及來墾丁休閒旅遊住宿的遊客、愛好美食的饕客,來到恆春墾丁後壁湖,都會到海味海產店品嚐新鮮海產,為自己的墾丁旅程留下難忘的新鮮海產美食回憶。

其實台灣各地住宿旅遊,例如台東、花蓮、宜蘭、東北角海岸、新竹、苗栗、台中港、嘉義、台南、高雄港等等都有道地的海鮮美食,也都各有特色,旅遊的同時不論住宿在當地的飯店或是特色民宿,了解並去享受當地美食是旅遊行程重要的安排,餃子傳奇的成員,蒐集好資料也就前往去覓食了。

在地人的老闆娘江秀枝,早期是在後壁湖漁港漁會租位置,以海鮮快炒提供遊客用餐,是後壁湖漁港第一家,叫做漁港小吃,經營10年,在地人原本是船長的陳在古老闆,決定回到故鄉經營遊艇的水上活動,同時也決定將漁港小吃找一個更大的地點,老闆夫妻二人花了二年時間找地購買整建,在89年12月海味海產店正式營業。

二十年的經營來,老闆娘親手掌廚的各種菜色,沒有因為換了地點,而有所改變,保留原有的手藝菜,更結合了當地新鮮海產食材,料理出各種海鮮風味菜色,因此遠近馳名,重視客人味覺感受的老闆娘,都親自在廚房掌握烹煮過程,要客人吃到與以前相同的手藝口味,老闆娘說剛開始到現在這裡營業時,常有老顧客回到後壁湖漁港找不到,問當地人以後找到這裡,都會要求要老闆娘親自煮。

恆春特產雨來菇炒蛋、老闆娘的拿手蒜茸蒸龍蝦、香煎倒吊魚、生菜蘆蝦鬆、鹹酥泰國蝦、綜合生魚片中的旗魚、雨傘魚、鮪魚的綜合生魚片等等,讓吃過的顧客老饕們,到恆春就一定要來海味海產用餐的主要原因。

預訂專線:08-8866271

傳真專線:08-8867613

地址:屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-64號

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