【愛美人士首選食材 紅麴抗氧化保年輕】

 

餃子傳奇日式鮪魚煎餃口味的麵皮是使用健康滿分且養生的紅麴,而市面上紅麴也融入許多食品像是紅麴香腸、紅麴麵甚至是麵包都可以加入紅麴,像這樣廣被各食品看好的食材我們也不會放過。堅持我們的理念,將營養健康和養生的食材全都讓顧客在品嚐美食之時也能顧及健康。

本草綱目對紅麴功效的記述:「紅麴主治消食活血,健脾燥胃。治赤白痢,下水殼。釀酒破血行藥勢,殺山嵐障氣,治打撲傷損,治女性血氣痛及產後惡血不盡」,連本草綱目對紅麴都有相當不錯的評價,而紅麴本身對人體就有很不錯的功用。

紅麴它能降血壓、降血糖、抗腐敗、抗氧化及防癌等五種功效,所以才會廣泛的被各大食品和藥廠使用,所以也有「活血化瘀、健脾消食、治產後惡露不淨、瘀滯腹痛、食積飽脹、赤白下痢及跌打損傷」等這些改善體質的妙方。甚至台灣民間流傳,紅麴用來治小孩和老人夜尿,以及輕微氣喘的功效極為良好。

而紅麴內含的一些天然物質像是膽固醇合成抑制,它能抑制脂肪的合成達到降低膽固醇功效,這樣有些高膽固醇的患者或是愛美想減肥的女性都能食用紅麴來改善體質。特別的是『其他代謝產物』這一項它能抗氧化,這是紅麴本身就含有的物質相信許多愛美女性或是注重養生的朋友對它可是愛不釋手。

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